La classe 1MG2 en visite d’entreprise avec le quizz Snapchat organisé par le Mouvement des entreprises de France – MEDEF Auvergne-Rhône-Alpes à l’Hôtel Les Trésoms

Les différents ateliers ont été organisés par l’équipe de l’Hôtel Les Trésoms et le restaurant La Rotonde des Trésoms : 

• Présentation générale de l’entreprise
• Les métiers de l’accueil
• Les métiers de la restauration
• Les métiers de la communication et du digital

Le quizz via l’application Snapchat a permis l’échange innovant avec les élèves sur les sujets abordés. 

La visite de l’hôtel a commencé avec un petit déjeuner pour bien démarrer notre sortie. Ensuite la directrice a présenté l’Hôtel Les Trésoms et son histoire. Après cette présentation générale, nous avons été repartis en 3 groupes pour faire 3 ateliers. Le premier atelier était sur les métiers de l’accueil. Le responsable du service nous a présenté les taches que son équipe devait accomplir. Le deuxième atelier concernait le domaine de la cuisine. Le ChefEric Prowalski  du restaurant étoilé La Rotonde des Trésoms nous a montré les coulisses de la cuisine qui est composée de plusieurs parties : le coté chaud, le coté frais, le poisson et la viande. Il nous a également expliqué les règles de travail et les mesures sanitaires. Le troisième atelier concernait la communication et le marketing. Les deux responsables ont présenté leur travail, ce qu’elles font sur les réseaux sociaux et sur le site web de l’Hôtel. Après chaque atelier nous avons répondu aux questions sur Snapchat et 2 élèves ont gagné les cadeaux. Enfin, le représentant du MEDEF Auvergne-Rhône-Alpes a offert les cadeaux de la Région à toute la classe. Nous remercions les organisateurs et l’équipe de l’Hôtel-restaurant pour cette sortie inoubliable. 

Les élèves de la classe et l’enseignante Irina Legon

Pour enrichir la collaboration et l’échange initiés dans le cadre de ce projet, le 13 mai 2025 la directrice générale de l’hôtel les Trésoms ainsi que les représentants du MEDEF Auvergne-Rhône-Alpes seront accueillis au Lycée Baudelaire pour faire le retour sur l’expérience avec les élèves de la classe et pour aller encore plus loin dans la connaissance du monde de l’entreprise.